Rocky Road

 

Tillagning



Förberedelsetid: 10 min Färdigt på: 40 min Ingredienser

12 kakor

600 g mörk kvalitetschoklad 70 %

2 påsar dumlekola

2 nävar mini marshmallows

3 dl salta jordnötter

1 dl skalade pistagenötter



Gör så här
1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.
 


Nougatrutor
1 tsk              
2 dl 
1 st 
200 gram 
300 gram 
9 dl                
2 dl 

Ca 40 rutor

1. Smält smöret i en kastrull och rör i havregrynen. Låt det stå och dra
en stund tills havregrynen blivit mjuka.
2. Hacka mandeln och blanda med bakpulver och socker.
3. Vispa upp ägget och vänd ned i mandelblandningen. Rör ned detta i
havregrynen och rör till en jämn massa.
4. Tryck ut i en långpanna, 20x30cm, klädd med bakplåtspapper.
Grädda i mitten av ugnen i 225 grader i ca 15 minuter.
5. Hyvla nougaten över den varma kakan och gör fina mönster med en
gaffel. Låt svalna helt innan du skär den i bitar.
 

 

 

 

Julmeny

 julstad

Julgodis